2013年張裕天然紅葡萄酒過期還能喝嗎?

過期產品不要飲用。如果出現(xiàn)渾濁,沉淀,酸味等都不能飲用。張裕解百納干紅葡萄酒介紹：解百納是一種傳統(tǒng)、古老的釀造工藝，而不是葡萄酒，它的是由赤霞珠、蛇龍珠、品麗珠三株合一的一種配方。 1980年出版的有關葡萄酒的書籍中，有將赤霞珠稱為“解百納”，品麗珠稱為“解百難”、“卡門耐特”的說法。解百納干紅實際上已成為中國中高端葡萄酒的代名詞。如果張裕注冊了“解百納”商標，對于整個葡萄酒行業(yè)是一個打擊。言下之意，解百納是公共財產，任何人不得私占。

不能喝了，過了8年保質期的張裕解百納不要再飲用了，因為這個保質期是由于國家舊的《食品安全法》對食品類外包裝的強制規(guī)定，而非是對葡萄酒陳年能力的體現(xiàn)，更不是實際上葡萄酒在食品安全角度上保存能力的上限。張裕解百納干紅葡萄酒并不是年份越老就越好，當一瓶好的葡萄酒進入衰老期時，葡萄酒酒質就慢慢發(fā)生了變化，葡萄酒的香氣、風味、口感等也逐步喪失，這個時候的葡萄酒就不值得品嘗了

書中的紅酒，2013年張裕天然紅葡萄酒過期還能喝嗎?

過期的張裕干紅可以喝嗎?

意大利紅酒知識?

1 意大利紅酒是非常有名的酒類之一，但是不是每個人都了解它的知識2 意大利紅酒有著悠久的歷史和獨特的釀制工藝，一般可以分為西西里紅酒、托斯卡納紅酒、阿布魯佐紅酒等幾種主要類型，不同地區(qū)的紅酒都有其獨特的風味和特點。在品鑒意大利紅酒時，需要了解紅酒的產地、葡萄品種、釀制方法等相關知識，同時還需要通過鑒定色澤、香氣、口感等方面來評估酒的質量。 3 如果想更深入地了解意大利紅酒，可以通過閱讀相關的專業(yè)書籍、參加紅酒品鑒活動、尋求酒莊工作人員的指導等方式來獲取更多的知識和經驗。

1 意大利紅酒是非常有名的，但是了解它的知識并不普及。 2 意大利有20個酒產區(qū)，每個地區(qū)都有自己的特色，比如皮埃蒙特的巴羅洛，托斯卡納的超級托斯卡納等等。其中最有名的莫過于基安蒂。 3 如果你想深入了解意大利紅酒，還需要了解它的葡萄品種、釀造工藝等方面，同時也可以品嘗不同類型的意大利紅酒來提高自己的鑒賞水平。

適合初學者看的紅酒書?

從簡到難，從業(yè)余到比較專業(yè)的推薦排序： 1、品鑒紅酒（文聯(lián)出版社），入門葡萄酒知識書，內容全、廣泛而粗略。 2、葡萄酒鑒（金城出版社），由富隆酒業(yè)的CEO沈宇輝先生組織編寫的，基礎知識和世界名莊介紹。 3、葡萄酒賞味.購買.收藏指南（旅游教育出版社），翻譯不錯，快餐性質的書，對葡萄酒的分類很有特點，但內容不是很系統(tǒng)。 4、世界葡萄酒全書（凱文.茲拉利著，南海出版社），里面有中英文對照，翻譯水平不錯，是一本很好很系統(tǒng)的葡萄酒工具書。 5、世界葡萄酒地圖（第五版，中文第一版，中信出版社，休?約翰遜 Hugh Johnson、杰西斯?羅賓遜Jancis Robinson合著），一本很著名、很實用的葡萄酒工具書，但多數(shù)地名和酒莊名是原文。